Gelatissimo 2028
GELATISSIMO è la principale fiera professionale per gli esperti del gelato settentrionali degli Alpi, tenuta presso Messe Stoccarda dal 12 al 16 febbraio 2028. L'esposizione rivela l'intera catena di valore del gelato: ingredienti freschi, toccati, waffi, macchine per gelato, attrezzature laboratoriali, contorni refrigerati, bicchieri da servizio, accessori e soluzioni di arredamento dei negozi come mobili e progettazione interiore. Parallela a INTERGASTRA, i visitatori si imbatteranno anche in innovazioni più ampie nel settore dell'alimentazione - concetti caffè, soluzioni di vendita automatica, strumenti digitali e decorazioni per tavoli. Il programma include masterclass, dimostrazioni in diretta e competizioni, tra cui il GELATISSIMO Cup, la qualificazione tedesca per il Gelato Europe Cup 2027, e la presentazione annuale del
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Stoccarda - Messe Stoccarda, Bassa Austria, Germania