SpaziRistoranti 2026
SpaziRistoranti è un ritiro invito solo, di tre giorni per i leader senior delle catene ristoranti focalizzati su sviluppo, design e tecnologia. Organizzato dal 18 al 20 ottobre 2026 all'Omni Amelia Island Resort, l'evento combina sessioni di conferenza con opportunità di networking esperienziale – gite in barca, serate di comicità e musica vivente. I partecipanti si impegnano in sessioni di ricerca, discussioni di innovazione, tavole rotonde di brainstorming e incontri bilaterali guidati dai fornitori con oltre 60 fornitori superiori, eliminando le tradizionali sale espositori. Temi centrali includono ristrutturazioni e reinserzioni dei locali obsoleti, progettazione prototipo, ottimizzazione FOH/BOH, sviluppo unità nuove, espansione franchising, tattiche velocità al mercato, riduzione costi nella costruzione, innovazione drive-thru e integrazione tecnologica nel ristorante. L'agenda include presentazioni chiave, discussioni di panel e workshop interattivi, mentre il contesto del resort incoraggia connessioni informali tra sviluppo, design e professionisti tecnologici.
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Miami Beach - Eden Roc Miami Beach, Florida, Stati Uniti