Fornace Moderna Mosca 2027
Dal
23 marzo 2027
al
26 marzo 2027
+74956498775
(Si prega di controllare attentamente le date e il luogo come indicato dal organizzatore prima di partecipare.)
Categorie:Settore Ingegneria, Industria alimentare
Fornace Moderna Mosca | Confex
La 32ª edizione dell’esposizione internazionale di attrezzature e ingredienti per la produzione di prodotti da forno e dolci, che copre l’intero ciclo di produzione e vendita.
Categorie Espositori Principali
- Attrezzature e tecnologie:Trattamento del impasto, forni per la cottura dei prodotti, macchine per il deposito dei prodotti, condotti a spirale per il trasporto dei materiali, mixer, impianti completi per la produzione di pane, e sistemi di raffreddamento.
- Ingredienti e materie prime:Farina, lievito, grassi, ripieni, guarnizioni, miscele, lieviti secchi, additivi, sapori e enzimi.
- Imballaggio e tecnologie:Vacuum, film sottile per l’imballaggio, blister, macchine per l’imballaggio, DoyPack, e imballaggi in cartone.
- Refrigerazione:Sistemi di raffreddamento, armadi ad alta e bassa temperatura, nonché unità per il congelamento rapido.
- Attrezzature e servizi per il commercio al dettaglio:Attrezzature per l’ospitalità e il commercio al dettaglio, camper per la vendita di cibo, e banchi espositivi.
- Controllo della qualità e igiene:Trattamento dei grani, attrezzature per laboratori e soluzioni per la igiene nella produzione.
- Accessori e inventario:Racchi, carrelli, stampi, vassoi e attrezzi per la cottura dei pasti.
- Servizi:Automazione, progettazione di impianti, consulenza, tecnologie informatiche, logistica e formazione.
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Mosca - Centro Timiryazev, Mosca, Russia