Modern Bakery Moscow | Confex | 23–26 marzo 2027
Modern Bakery Moscow | Confex è la 32a fiera internazionale di attrezzature e ingredienti per panetteria e pasticceria, che si svolge dal 23 al 26 marzo 2027 presso il Timiryazev Center di Mosca, Russia. È l'unica mostra in Russia e nel CSI che copre l'intero ciclo di produzione e vendita di prodotti di pasticceria e panetteria, unendo due industrie in un unico luogo. La 2026 edizione ha attirato 15.136 visitatori da 28 paesi e 232 espositori da 8 paesi in 20.759 mq di spazio espositivo. Espositori presentano tecnologie di panetteria e pasticceria, tecnologie di pasticceria, ingredienti e materie prime, tecnologia di confezionamento, refrigerazione, officina e attrezzature di controllo qualità.
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Moscow - Timiryazev Center, Mosca, Russia