Caminos e Sapori 2026
Caminos e Sapori è la 20ª edizione della fiera gastronomica federale di Argentina, tenuta dal 2 al 5 luglio 2026 a La Rural di Palermo. L'evento riunisce produttori di alimenti, imprenditori piccoli d'affari, governi comuni e provinciali, chef, artigiani e aziende della gastronomia. Le principali attrazioni includono percorsi tematici 'caminos' che mostrano l'eredità culinaria regionale, una tavola rotonda commerciale (Ronda di Negozio), dimostrazioni culinarie in diretta e concorsi come la Copa Alfajor. I visitatori possono esplorare una vasta gamma di categorie: dolci tradizionali (alfajores, pan dolce, ensaimada), piatti salati (humita, osobuco, milanesas di pecora) e prodotti innovativi regionali. La fiera offre anche la trasmissione in diretta delle attività, una boutique per prodotti premiati e opportunità di networking per fornitori e espositori. Serve sia come piattaforma di vendita per gli espositori che come esperienza culturale immersiva per il pubblico, evidenziando i diversi sapori, texture e paesaggi di Argentina.
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Buenos Aires - La Rural, Città Autonoma di Buenos Aires, Argentina