Fiera dell’industria della cottura 2027
Il Baking Industry Trade Show è una fiera boutique organizzata dalla Baking Association of Australia (BAA) per panetterie, pasticcerie e panifici in tutta l'Australia.
La prossima edizione torna a Melbourne su29 giugno-1 luglio 2027ACaulfield Racecoursenella periferia orientale di Melbourne. Il sito ufficiale prevede il trasporto alla porta d'ingresso e ampio parcheggio gratuito. Le iscrizioni si apriranno presto. La partecipazione ègratuito per i partecipanti all'industria.
Tra le caratteristiche pianificate dell'organizzatore figurano un campo da calcetto, un'area congressuale del settore, suite aziendali private per i fornitori e l'eccellenza nel Baking Apprentice Bake Off. Elementi di programma in piedi sul sito ufficiale includono il Best Pie & Pastie Competition Australia, il Artisan Baking Competition, il National Donut Competition, l'Eccellenza in Baking Awards Night, workshop e una directory espositiva.
La 2026 edizione si è tenuta dal 16 al 18 giugno 2026 al Gold Coast Turf Club, Bundall. L'edizione 2025 fu il 15-17 luglio 2025 al Wentworth Park Complex, Glebe, Sydney, con ore di visita 10:00-16:00 in quei giorni (non trattare quelle ore come confermato per il 2027). Il conto alla rovescia della homepage è fissato alle 10:00 il 29 giugno 2027; i tempi di chiusura giornalieri per il 2027 non sono stati pubblicati.
Organizzatore:Baking Association of Australia, PO Box 574, Gosford NSW 2250. Email [email protected]. Telefono 0410 511 414. Le richieste di espositori hanno anche utilizzato [email protected] e 02 4340 0244 nelle pagine precedenti.
Registrazione per l'Entrata o le Stanzette
Mappe del Luogo e Alberghi Vicini
Melbourne - Caulfield Racecourse, Victoria