Gastronomia Vietnam 2027
Cibo ospitalità Vietnam 2027
Food Hospitality Vietnam (FHV) è una prima mostra annuale che serve i settori alimentari, bevande e ospitalità (HoReCa). Agisce come un ponte per le imprese internazionali che entrano nel mercato vietnamita e i marchi locali in espansione a livello globale, mostrando le ultime tendenze e tecnologie culinarie.
Categorie Espositori Principali
- Alimentari & Bevande:Tè, caffè, panetteria, pasticceria, gelato, cibo premium, latticini, frutti di mare, carne, pollame, prodotti halal, prodotti importati e convenienti, vino, alcol e opzioni alimentari sostenibili.
- Attrezzature & Supplimenti:Attrezzature alberghiere, stoviglie, strumenti culinari, forniture di pulizia e servizi di ospitalità.
- Tecnologia e imballaggio:Tecnologia digitale e pulita, sistemi di gestione del ristorante e dell'hotel, automazione, robotica, food processing, packaging tech, refrigerazione e logistica.
- Servizi industriali:Soluzioni di pulizia, controllo della qualità, franchising, produzione di etichette private e associazioni di categoria.
Eventi e Concorsi
La mostra ospita diverse competizioni di alto profilo, tra cui il Vietnam Barista Competition (VBC), Vietnam Sensory Evaluation Competition (VAC), Vietnam Housekeeping Competition (VHC), e il Vietnam Chef Competition (VNCC). Inoltre, una serie di conferenze e seminari affrontano problemi progressivi all'interno delle industrie F&B, del ristorante e dell'hotel.
Registrazione per l'Entrata o le Stanzette
Mappe del Luogo e Alberghi Vicini
Centro di Esposizioni e Convenzioni di Ho Chi Minh - Saigon, Città di Ho Chi Minh, Vietnam