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Igeho 2023: Alles für erfolgreiche Gastgebende

18-22 novembre 2023 | Fiera di Basilea. Igeho: Tutto ciò di cui hai bisogno per essere un host di successo. Piattaforma industriale internazionale per hotel, ristoranti, take-away e assistenza. Iscriviti alla nostra Newsletter. Scopri contenuti interessanti a Igeho 2023. Transgourmet A base vegetale. Igeho Podcast #30: Roger Hirzel, "Non potrei comprare la mia cantina oggi".

Igeho è leader nel settore alberghiero, ristorazione, takeaway e assistenza. Iscriviti subito alla nostra newsletter e non perdere mai un annuncio importante.

Qualità. Diversità. Transgourmet Quality è la marca con il miglior rapporto prezzo/prestazioni. La gamma è ampia e approfondita per coprire tutte le esigenze dell’utenza professionale.

Il nuovo brand di alimenti di origine vegetale. Transgourmet Plant based offre una nuova prospettiva sulla cucina vegetariana e vegana. Aggiungi alternative a base di carne, latticini e formaggi al tuo menu.

Roger Hirzel è un imprenditore che opera nel settore delle tecnologie per l'edilizia da più di 30 anni. Nel 2014 ha assunto la direzione del ristorante Wunderbrunnen a Opfikon. Si è formato anche come sommelier e maestro del vino.

L'applicazione ospite digitale di CASABLANCA è un'applicazione web-based che consente agli ospiti di eseguire tutte le azioni relative al loro soggiorno, dal pre-check-in al pagamento online.

La maggiore attenzione al fitness e alla salute ha portato a un miglioramento della qualità culinaria degli alimenti a base vegetale. La nuova brochure Plant Based di Saviva offre idee per ogni occasione.