MIG - Esposizione Internazionale dell'Gelato Artigianale 2026
Dal
Novembre 29, 2026
al
Dicembre 02, 2026
+39 0437 577577
(Si prega di controllare attentamente le date e il luogo come indicato dal organizzatore prima di partecipare.)
Categorie:Industria alimentare♪,Industria del Mobili
La Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) è una fiera professionale dedicata al futuro, all'innovazione e alla cultura dell'gelato artigianale. Trasformata nel MIG Experience, l'edizione 2025 funge da laboratorio per relazioni e conoscenze, coinvolgendo aziende, esperti e consumatori in un viaggio esperienziale. Aperta sia ai professionisti del settore che al pubblico, l'evento evidenzia l'evoluzione dell'gelato artigianale.
Programma e categorie
- Congressi & Workshop:Sessioni educative focalizzate su nuove tendenze, inclusa la neurogastronomia e il gelato orientato alla salute.
- Masterclass:Formazione avanzata e approfondimenti per professionisti del gelato.
- Esposizioni:Mostrare innovazioni, attrezzature e ingredienti, con un focus sui prodotti DOP e IGP.
- Concorsi:Eventi dedicati ai maestri del gelato, che evidenziano creatività, passione e eccellenza nel mestiere.
Registrazione per l'Entrata o le Stanzette
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