Mondo Alolare 2027
Gulfood 2026/2027, l'evento di riferimento mondiale per la ricerca di prodotti alimentari e bevande, copriva due grandi arene – Dubai World Trade Centre (15-18 mar 2027) e Dubai Exhibition Centre (19 mar 2027). Più di 8.500 espositori da 195 paesi hanno presentato più di 1,5 milioni di prodotti distribuiti su 12 settori principali, con nuovi arene dedicate per Frutta fresca, Startups, Logistica e Commercio di Alimentari. Le categorie chiave includevano Bevande, Latte, Oli e Grassi, Carne, Pecora, Pesce, Marke di Potenza e nuove tecnologie FoodTech. I punti alti includono soluzioni di agricoltura guidate da IA (INNOFarms.AI), logistica basata su blockchain, soluzioni di catena fredda intelligenti e il Hub Grande Tratta per negoziazioni commerciali ad alto valore tra compratori e venditori. L'evento ha lanciato linee di prodotti importanti (es. ATOM Robotic Café, No Bloat health-tech), ha rivelato un'installazione di produzione SoFood di AED 130 M e ha ospitato accordi strategici (Spinneys-Bustanicà, DMCC-UAE Food Cluster). I pabelloni nazionali come quello della Sri Lanka con il stand più grande, quello della Thailandia con lo spazio Halal e quello dei Paesi Bassi con il gruppo di 72 aziende hanno sottolineato la larghezza del commercio globale. Programmi complementari includono la Sommità Economica Mondiale, gli Award di Innovazione, il Challenge Startup Agri-FoodTech, il NXT Stage per tecnologie frontiere e traiettorie di conferenze estese sulle sicurezza alimentare, sostenibilità e trasformazione digitale.
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Dubai - Dubai World Trade Centre, Dubai, Emirati Arabi Uniti